行业新闻

A彩官网:普洱茶消费的生死命脉,安全健康为普洱

  随着普洱茶市场消费升级的到来,健康普洱再被提及,最近网上又起风波,矛盾直指储存不当的普洱老茶,这或许是件好事;虽然风波涉及面过大,有以点盖面倾向,甚至结论也是错误的,但提及的问题必须引起普洱茶界各方人士的重视。
  
  由于早年制作普洱茶卫生条件差,制作的普洱茶产品中留有谷物等杂物有之,加上部分茶品到了茶商手中长时间任意存放,被污染的可能性不能说没有;这些必须引起普茶界人士的高度重视,特别对储存茶叶要以科学为依据,不能单凭不科学的老经验、老办法来操作。
  
  对老茶要检查清理,对确实严重被污染的茶叶要停止销售,并告诉消费者不要品饮不洁茶品;对新茶要严格按照国家食品卫生安全要求,从初制、精制、包装、运输、储存、销售等方面严格把好关,杜绝一切不科学、不健康的做法发生。
  
  目前,特别是在制作新茶时,为了迎合消费者的口感,用不该用的原料进行拼配和不按普洱茶的制作工艺进行加工,给普洱茶的卫生安全和后发酵(陈化)埋下了隐患。
  
  普洱茶是品饮类食品,卫生安全是首先要考虑的问题,从茶农、茶商、爱茶者、行业协会、政府质量监督部门等不要等闲视之,要严格把关,尽快让普洱茶的制作、储存等走上科学专业的良性循环轨道。

联系我们

CONTACT US

联系人:张先生

手 机:13966859986

电 话:020-6899546

邮 箱:acai@163.com

地 址:浙江省义乌市番禺经济开发区58号